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小田原といえば。

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小田原といえば。

こんにちは、お部屋探しLaboです。

今日も小田原の楽しい情報を発信していきます。
みんさん、「小田原といえば」何をイメージしますか?
「小田原城」「かまぼこ」「梅(曽我の梅林)」などなど…。

その中でも今日は「鯵(アジ)」です。
小田原は海鮮の中でも鯵(アジ)が有名なのです。
鯵といえば「お刺身」か「アジフライ」かなと思っていたら、見つけました。
☆ 鯵壱北條 ☆さん
『 鯵ラーメン』 のお店です。
個人的には「赤味噌ラーメン」が食べてみたかったのですが、「大人の事情」
「鯵塩ラーメン」注文しました。
食べる前から美味しい。(小田原名物の「かまぼこ」が中央に鎮座しています。)
「じんだ(小鯵)」と「鯵節」で出汁をとったスープに、あっさり塩がいい感じ。
※ 赤味噌ラーメンにしなかった理由は「器がじゃなくてだから…。」
味変できるように「にんにく」「味噌」「ゆずペースト」が小皿に。
半分ぐらい食べて、味噌で味変してみる(結局「にんにく」も「ゆずペースト」もやりました)。
あっという間に1杯食べきっちゃいました。次回は「鯵醤油ラーメン」「焼きラーメン」「つけ麺」
「赤味噌ラーメン」と…。
食後に海まで散歩したので、鯵塩ラーメン分のカロリーはきっと消費してくれたはずです。

全メニュー制覇に向けて近いうちにまた伺いますね、鯵壱北條さん。

お部屋探しLabo
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