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【小田原(箱根)で有名な和菓子屋さん】

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【小田原(箱根)で有名な和菓子屋さん】

菜の花さんの、【バター入り どら焼き】を
開店祝いに頂戴致しました♪

こだわりの餡子に、塩味の効いたバターが
何ともいえぬ絶妙なハーモニーを奏で、
口に頬張った瞬間に
幸せが降り注ぎます。( *´艸`)
(※電子レンジで、10秒温めると、生地がフワッとして、バターがトロッとします)


私、山崎(代表)は高校生のアルバイト時代は、
箱根湯本のお土産屋さんにおりまして、
とにかく餡子が美味しいので、
社長さんに美味しさの秘密を伺ったことがございます。

【小豆にこだわって、
   本気で美味しいものをつくると、
 これだけの味が出るんだよ~。
 でもだからこそ賞味期限が短くて
   大変なんだけどな(._.)】と仰っておりました。

納得です!!(※基本、賞味期限3日間の天使の味)

今度は、秋の味覚【ぱりぱりパイ生地 栗のモンブラン♪】を買いに行こうと思います(^^)

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